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Le domaine de Château Lascombes compte 118 hectares de vigne au total, dont 112 en appellation de Margaux et 6 en appellation Haut-Médoc. Leur densité est de 8000 à 10000 pieds par hectare.
Les variétés de raisins sélectionnées pour l’élaboration des vins du Château Lascombes sont directement liées aux spécificités du terroir, constitué d’un mélange de gravier, d’argile et de pierre à chaux.
Château Lascombes utilise la méthode traditionnelle de vinification dans des cuves bois thermo-régulées mais aussi des cuves inox thermorégulées sont utilisées selon les cuvées,si la qualité de l'année le permet,à Lascombes les moûts sont vinifiés directement sous-bois dans des barriques de chêne neuves.Pour les vins rouges,la fermentation malo-lactique avec une clarification à base de blanc d´oeuf est pratiquée.
Ce vin de Margaux, qui supporte sans problème une longue garde, se caractérise par sa richesse tannique et son onctuosité, ainsi que par sa puissance et son élégance. Le Château Lascombes est un deuxième Grand Cru Classé de Margaux, une place amplement méritée si l’on en juge aux nombreuses qualités déployées par ce vin. 300 000 bouteilles de Château Lascombes en moyenne sortent de la propriété chaque année. Le domaine produit également un second vin : Le Chevalier de Lascombes.
33460 Margaux
Telephone: +33 (0) 5 57 88 97 43
Fax: +33 (0) 5 57 88 33 28
Internet: www.chateau-lascombes.com