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NOTRE SÉLECTION 2017

La cave 2017 - Grands vins de Bordeaux

 

Notre sélection 2017 vous offre la possibilité d´investir dans une cave patrimoniale composée de 5 CBO/6 bouteilles de 1er Grands Crus Classés du Bordelais 2017 sélectionnés parmi les grandes réussites du millésime (Petrus 2017,Château Margaux 2017,Château Lafite Rothschild 2017,Château Haut-Brion 2017 et Château Ausone 2017)

 

La sélection de La Cave Patrimoniale Sàrl en Bordeaux 2017 :

 

Petrus 2017,Château Margaux 2017,Château Mouton Rothschild 2017,Château Haut-Brion 2017,Château Ausone 2017

- Les 2017 rouges en bouteilles


Ma nouvelle notation en bouteilles se poursuit. Je vois certains crus monter ou baisser et d'autres rester stables.
Avant de publier mes notes, je mettrais en ligne un nouveau numéro consacré à l'évolution des 2016 qui reste le très grand millésime récent. Cela me laisse le temps de regoûter certains vins de 2017, notamment pour les crus qui ont progressé.
Concernant le profil gustatif des meilleurs vins, les 2017 rouges présentent une stimulation inédite. En général, lorsqu'un vin entre en bouche avec tendreté, on s'attend à ce qu'il finisse court. Or, les meilleurs vins de 2017 échappent à ce schéma. Il est très surprenant de profiter d'une telle attaque tendre, moelleuse et de voir certains crus gagner de l'expression entre le milieu et la finale... tout en douceur. La nature de cette dernière m'apparaît plutôt aromatique que tannique. Jamais le tanin ne se fait sentir alors qu'il est bien là. Voilà qui rend ce millésime un peu Bourguignon. Le millésime offre un charme inédit et se montre déjà très facile d'accès. Le nec plus ultra est de trouver des vins qui ajoutent un peu plus de puissance à ce déroulé. Je note encore que ce millésime ne s'effondre pas à la décantation. Au contraire, certains vins en bénéficient pleinement. Je pense à cet instant à Pontet Canet noté 17 (94) ou Croix de Labrie noté 17,75 (95-96) ou Petrus noté 18,5 (97) non décanté et 19 (98) décanté. Je vous recommande de goûter vos bouteilles à l'apéritif pour découvrir ce comportement plutôt nouveau à Bordeaux. Une fois mes dégustations finies et vérifiées, je reviendrai vers les crus qui interpellent le plus favorablement.Jean-Marc Quarin



 

IMPORTANT * :

 

Le marché des vins fins n'est pas réglementé et nous ne pouvons,de ce fait pas garantir l'augmentation de la valeur du vin ou la performance du marché dans son ensemble.

-  Le marché du vin obéit à des règles particulières et bien précises, en conséquence,acheter des grands crus dans le but de les revendre avec une plus-value pourrait effectivement s’avérer potentiellement lucratif mais peut comporter des risques qu’il faut nécessairement prendre en compte.

- Etant entendu que les performances passées ne garantissent pas obligatoirement un gain futur, le client qui acquiert des vins à la société La Cave Patrimoniale Sàrl le fait parce qu’il s’agit de grands crus et qu’il espère pouvoir en profiter, soit en les consommant, soit en les revendant,par conséquent l´achat de vins sur le site ne peut donc en aucun cas garantir au client un gain financier effectif.

 

La mise en revente des vins du client ou le rachat de ses vins sont des services en options libres qui sont disponibles uniquement au client ayant des vins stockés dans nos chais, le client a donc la possibilité d´en faire usage s´il le désire et ce aux conditions et frais repris dans nos CGV, étant entendu que la société n´a aucune obligation de résultat.

 

                                                                  

                                                                       

 

 
Vue :
La cave Bordeaux 2017
Disponible
Petrus 2017,Château Margaux 2017,Château Lafite Rothschild 2017,Château Haut-Brion 2017 et Château Ausone 2017 proposé en 5 CBO de 6 bouteilles (75cl)
€31,300.00 HT
Nombre de produits : 1