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La cave Bordeaux primeur 2017
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Notre sélection Bordeaux primeurs 2017

Référence : BP17
Note moyenne : 0 avis
€25,650.00 HT

Petrus 2017,Château Margaux 2017,Château Lafite Rothschild 2017,Château Haut-Brion 2017 et Château Ausone 2017 proposé en 5 CBO de 6 bouteilles (75cl)

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* Primeurs 2017

* Livraison primeurs 2017

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La Cave Primeurs 2017
Notes et avis

Notre sélection de Bordeaux primeurs 2017 :    

 

Cette sélection de grands vins de Bordeaux 2017 vous offre la possibilité d´investir dans une cave patrimoniale composée de 5 CBO/6 bouteilles de 1er Grands Crus Classés du Bordelais Primeurs 2015 sélectionnés parmi les grandes réussites du millésime (Petrus 2017, Château Margaux 2017, Château Lafite Rothschild 2017, Château Haut-Brion 2017 et Château Ausone 2017)

 

Petrus 2017 Primeur CBO (6x75cl)  98/100 JMQ

             

Un Petrus 2017 d´une belle couleur rouge sombre. Nez intense, au fruité pur, mûr, finement épicé, laissant entrevoir le soleil. Gras dès l'attaque, puis opulent en milieu de bouche, extrêmement fruité, frais, le vin évolue suave et complet. Voilà sa première belle valeur. La seconde suit lorsque le vin devient complexe et chemine vers une très longue finale sophistiquée, à l'enrobage tanique parfait, relevée par la délicatesse de la violette. Cette association entre puissance et nuance m'émeut toujours. Un Petrus 2017 succulent.JMQ

 

Château Margaux 2017 CBO (6x75cl) 96/100 JMQ

 

La bouche de Margaux 2017 montre une composition très pure et concentrée, avec un profil de fruits concentrés et crémeux assortis aux arômes, avec des tanins très fins, souples et très serrés, presque imperceptibles en eux-mêmes, mais donnant une large adhérence veloutée au milieu.Un Margaux 2017 très retenu et élégant, avec un parfum de fleur de vanille et de pivoine. La finale est substantielle en termes de présence tannique, longue, adhérente et en équilibre. C'est un effort très impressionnant dans ce qui a été un millésime autrement difficile pour cette appellation.

 

Château Lafite Rothschild 2017 CBO (6x75cl) 95-96/100 JMQ

 

Le nez du Lafite Rothschild 2017 est rempli de cerise fumée mur à mur, avec un caractère mûr, foncé, de fruits rouges, concentré, quoique saupoudré des mêmes notes de pain grillé et de praline de chêne, et il a aussi un parfum floral plus fin, avec des senteurs de blanc pétales de fleurs et un peu de craie.

La bouche de Château Lafite Rothschild 2017 est très sérieuse et convaincante, immédiatement composée, finement structurée, avec un très bon équilibre de structure focalisée et dessinée au crayon, enveloppée de douces cerises rouges et de fruits grillés.

Les tanins sont imperceptibles au premier abord, ils sont veloutés et serrés, un style qui fonctionne bien avec la couture acide fraîche qui coule à travers le vin.

 

Château Haut-Brion 2017 CBO (6x75cl) 95/100 JMQ

 

Un Château Haut-Brion 2017 aux tanins tendres et fins, serrés et proéminents, offrant une énorme adhérence, mais celle-ci est bien contrebalancée par la très bonne veine de fruits. Il y a des nuances de parfum violet ici.Ce Haut-Brion 2017 est long, structuré et pourtant finis, l'accent des tanins contribuant à l'imposant et le style concentré du vin. Un exemple vraiment impressionnant de ce que le vignoble du Haut-Brion fut capable de faire cette année.

 

Château Ausone 2017 CBO (6x75cl) 97/100 JMQ

 

Un Château Ausone 2017 couleur sombre. Nez intense, fin, subtil, pur et noble. Subtil à nouveau à l'attaque, délicat au toucher, puis se densifiant, devenant charnu tout en maintenant son allure élancée, le Ausone 2017 devient de plus en plus raffiné, parfumé et fondant. Il s'étire en finale, séveux, juteux et noble sur un grain fin et une note un tantinet crayeuse. Superbe vin ! Point remarquable : son pH bas de 3.5 ne l'empêche pas d'avoir de la chair et du milieu de bouche.
Assemblage : 55 %  cabernet franc et 45 % merlot. Alc : 13°8, Ipt 55.Jean-Marc Quarin
www.quarin.com

 

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La Cave Primeurs 2017
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