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La cave Bordeaux primeur 2018
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Notre sélection Bordeaux primeurs 2018

Référence : BP18
Note moyenne : 0 avis
€31,700.00 HT

Petrus 2018, Château Margaux 2018, Château Lafite Rothschild 2018, Château Haut-Brion 2018 et Château Ausone 2018

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Disponible

* Primeurs 2018

* Disponibilité primeurs 2018

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Description
Notes et avis

Notre sélection de Bordeaux primeurs 2018 :    

 

Cette sélection de grands vins de Bordeaux 2018 vous offre la possibilité d´investir dans une cave patrimoniale composée de 5 CBO/6 bouteilles de 1er Grands Crus Classés du Bordelais Primeurs 2015 sélectionnés parmi les grandes réussites du millésime (Petrus 2018, Château Margaux 2018, Château Lafite Rothschild 2018, Château Haut-Brion 2018 et Château Ausone 2018)

 

Petrus 2018 CBO (6x75cl) Primeur  98/100 JMQ

 

Un Petrus 2018 couleur sombre, intense et belle. Nez d'intensité moyenne, avec une touche crémeuse de fruits frais et mûrs qui le distingue depuis quelques années en primeur. Touches fumées et complexes. Signature aromatique très différente des autres crus. Très ample dès l'attaque, suave et immédiatement très savoureux, riche en milieu de bouche, le Petrus 2018 évolue en se tramant, sur un toucher fin, avec une puissance contenue. C'est long, très, très bon et incrachable. Assemblage : 99 % merlot et 1 % cabernet franc. Degré d'alcool : 14°5(moyenne-) - pH : 3,7 (moyenne). Rendement : 37 hl/ha. 2030 – 2060.Jean-Marc Quarin-www.quarin.com

 

Château Margaux 2018 CBO (6x75cl) Primeur 99-100/100 JMQ

Le Château Margaux 2018 est incroyablement concentré.Les tannins exceptionnellement élevés peuvent s´expliquer par la petite taille des raisins et des rendements assez faibles.Sa puissance ne présente aucune forme d'exubérance et soutient les arômes ,un Margaux 2018 très long en finale de bouche.

 

Couleur sombre, pourpre, intense et belle. Grand nez.Ce Margaux 2018 est le plus grand de tout Bordeaux, intense, floral, avec une note de framboise façon Musigny, frais et suave à la fois. Touche très raffinée d'encre. Incroyable. Ultra minutieux à l'attaque, ultra fondant au développement, très parfumé, ce vin évolue moelleux et profond sur des saveurs complexesde fruits rouges, mais aussi de fruits blancs. Longue finale qui laisse bouche bée. Ce Margaux 2018 est à la fois plus suave que le 2016 et en cela il ressemble au 2015, tout en étant plus tannique .

 

Château Lafite Rothschild 2018 CBO (6x75cl) Primeur  99/100 JMQ

 

Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur.Couleur sombre, intense et belle.Un Lafite Rothschild 2018 au nez intense, fin, fruité, pur, mûr et subtil. Minutieux à l'attaque, de suite aérien au développement, savoureux et raffiné de part en part, le vin caresse et va même crescendo en finale dans une grande longueur, noble et subtile. Un délice incrachable. Assemblage : 91 % cabernet sauvignon,5 % merlot,0,5 % petit verdot.
Degré d'alcool : 13°3 (moyenne plus), c'est le miracle de ce vin. A lui tout seul, il représente la quintessence des vins de Bordeaux, soit cette capacité unique à mûrir ses raisins sans les rendre alcoologènes. pH : 3,8 (moyenne). IPT : 73 (moyenne plus). Sélection : 40 % de premier vin. 2030 – 2065.Jean-Marc Quarin-www,quarin.com

 

 

Château Haut-Brion 2018 Rouge CBO (6x75cl) Primeur 96/100 JMQ  

 

Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, fin, fruité, pur, mûr et subtil. Moelleux à l'attaque, fondant au développement, particulièrement aromatique en milieu de bouche,ce Haut-Brion 2018 Rouge  évolue suave, juteux et complexe dans la dernière partie du palais. Il finit long, parfumé et très bon. Assemblage : 49,4% merlot, 38,7 % cabernet sauvignon, 11,9 % cabernet franc.Degré d'alcool : 14°6 - pH : 3,8. A noter une qu'une attention particulière a été portée au cabernet franc cette année, avec des vendanges plus tardives que de coutume. 2032 - 2050.Jean-Marc Quarin-www.quarin.com

 

 

Château Ausone 2018 CBO (6x75cl) Primeur 99/100 JMQ

 

Un Château Ausone 2018 au nez joliment parfumé, très pur, avec des lignes tracées au crayon et des notes de cerise parfumée, le tout saupoudré de craie, de violettes et de copeaux de crayon, ainsi que de fraîcheur mentholée et vanillée. La bouche est tout simplement magnifique, montrant des fils entrelacés de fruits soyeux et de pétales de fleurs, élégamment enrobés, dans un style svelte et très complet. Un Ausone 2018 très frais,élégant qui affiche une grande concentration. Il est souple, tendu et élégamment défini. Un style composé, avec une finition resplendissante longue et pincée. Les tanins sont à peine perceptibles, et pourtant ils enveloppent la bouche d´un ruban d'acidité, d'une manière très accomplie. Impressionnant, long et énergique en finale. C'est un excellent Ausone, qui semble avoir tous les composants requis en et qui présente un potentiel vraiment excellent.

 

 

Couleur sombre, pourpre, intense et belle. Nez intense, fin, fruité, pur, mûr, avec une touche de truffe. Ultra minutieux dès son entrée en bouche, très fondant, juteux et noble au toucher, le Ausone 2018 évolue dense, puissant, tannique aussi, sur des saveurs de fruits bien mûrs.

 

 

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