Pavillon Rouge 2015 CBO(6x75cl) 94/100 JMQ
Composé de 74 % de cabernet sauvignon, de 21 % de merlot, de 4 % de petit verdot et de 1 % de cabernet franc, le Pavillon Rouge du Château Margaux 2015 présente une robe grenat-pourpre moyenne à profonde et un nez expressif, séduisant et épicé de clou de girofle, de bâton de cannelle et de fenugrec, avec un noyau de groseilles rouges et noires, de cerises noires et de myrtilles sauvages, ainsi qu'un soupçon de copeaux de crayon.Un Pavillon Rouge 2015 mi-corsé à corsé, avec des tanins très fins et granuleux et une merveilleuse fraîcheur, il se termine par une finale longue et satisfaisante.
Couleur intense et belle. Nez très parfumé, mais aussi profond.Ce Pavillon Rouge 2015 s´ouvre sur une bouche au toucher magique, au fruité resplendissant, à la texture raffinée, à l'équilibre subtil. Oh quelle envie d'avaler ! Bravo ! Voici le Pavillon rouge le plus délicat que je connaisse, le plus profond aussi. L'élevage pourrait le grandir encore. Assemblage : 74 % cabernet sauvignon, 21 % merlot, 1 % cabernet franc, 4 % petit verdot. Degré d'alcool : 14°. Sélection 23 % du volume.Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur à égalité avec le 2010.JMQ
Blended of 74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc, the 2015 Pavillon Rouge du Château Margaux has a medium to deep garnet-purple color and an expressive, alluringly spicy nose of cloves, cinnamon stick and fenugreek with a core of red and black currants, black cherries and wild blueberries plus a waft of pencil shavings. Medium to full-bodied with very fine, grainy tannins and wonderful freshness, it finishes long and satisfying.Lisa Perrotti-Brown
Pavillon Rouge du Château Margaux
Format: 75cl
Pays : France.
Région: Bordelais.
S/région: Médoc
Appellation : Margaux
Classement : Second vin du Château Margaux.
Couleur : Rouge
Proprietaire : SCA du Château Margaux
Superficie : 78 ha
Production : 200000 bottles
Encépagement : 74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot,1% Cabernet franc
