Pavillon Rouge 2016 CBO(6x75cl)95/100 JMQ
Couleur sombre, intense et vive.Un Pavillon Rouge 2016 au nez intense, fin, très fruité, pur, subtil, rare pour le cru. La bouche s’offre toute en délicatesse. Caressant à l’attaque, le vin monte au milieu, glisse, caresse et devient suave avec en finale la petite touche herbe grillée de l’année. Très belle longueur savoureuse et noble. Assemblage :84 % cabernet sauvignon, 14 % merlot, 2 % petit verdot. Degré d’alcool : 13°2 (moyenne moins), pH : 3.6 (moyenne moins), IPT : 71 moyenne plus). Sélection : 26 % de la récolte.JMQ
Medium to deep garnet-purple colored, the 2016 Pavillon Rouge du Château Margaux (composed of 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot and 3% Petit Verdot) bursts forth with exuberant Morello cherries, black raspberries and cassis scents accented by touches of menthol, dark chocolate and garrigue plus a waft of tree bark. The palate is medium-bodied, very elegant, vivacious and fresh with satiny tannins and a nice long finish.Lisa Perrotti-Brown
Pavillon Rouge du Château Margaux
Format: 75cl
Pays : France.
Région: Bordelais.
S/région: Médoc
Appellation : Margaux
Classement : Second vin du Château Margaux.
Couleur : Rouge
Proprietaire : SCA du Château Margaux
Superficie : 78 ha
Production : 200000 bottles
Encépagement : 74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot,1% Cabernet franc
