Pavillon Rouge 2016 CBO(6x75cl)95/100 JMQ
D'une couleur grenat-pourpre moyenne à profonde, le Pavillon Rouge du Château Margaux 2016 (composé de 84 % de cabernet sauvignon, 13 % de merlot et 3 % de petit verdot) éclate avec des parfums exubérants de griotte, de framboise noire et de cassis accentués par des touches de menthol, de chocolat noir et de garrigue, ainsi qu'un souffle d'écorce d'arbre. La bouche de ce Pavillon Rouge 2016 est mi-corsée, très élégante, vive et fraîche, avec des tanins satinés et une belle longueur en bouche.
Couleur sombre, intense et vive.Un Pavillon Rouge 2016 au nez intense, fin, très fruité, pur, subtil, rare pour le cru. La bouche s’offre toute en délicatesse. Caressant à l’attaque, le vin monte au milieu, glisse, caresse et devient suave avec en finale la petite touche herbe grillée de l’année. Très belle longueur savoureuse et noble. Assemblage :84 % cabernet sauvignon, 14 % merlot, 2 % petit verdot. Degré d’alcool : 13°2 (moyenne moins), pH : 3.6 (moyenne moins), IPT : 71 moyenne plus). Sélection : 26 % de la récolte.JMQ
Medium to deep garnet-purple colored, the 2016 Pavillon Rouge du Château Margaux (composed of 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot and 3% Petit Verdot) bursts forth with exuberant Morello cherries, black raspberries and cassis scents accented by touches of menthol, dark chocolate and garrigue plus a waft of tree bark. The palate is medium-bodied, very elegant, vivacious and fresh with satiny tannins and a nice long finish.Lisa Perrotti-Brown
Pavillon Rouge du Château Margaux
Format: 75cl
Pays : France.
Région: Bordelais.
S/région: Médoc
Appellation : Margaux
Classement : Second vin du Château Margaux.
Couleur : Rouge
Proprietaire : SCA du Château Margaux
Superficie : 78 ha
Production : 200000 bottles
Encépagement : 74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot,1% Cabernet franc
