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bouteille 75cl Pavillon Rouge 2019 second vin du Château Maragux
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Pavillon Rouge 2019 Margaux CBO(6x75cl)

Référence : LCPS2119
Note moyenne : 0 avis
€990.00 HT

Pavillon Rouge 2019 CBO(6x75cl)Margaux,second vin du Château Margaux.Un des plus éclatants vus dans cette campagne Primeur 2019 - 95/100 JMQ

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Pavillon rouge 2019
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Pavillon Rouge 2019

Second vin du Château Margaux

Conditionnement : CBO(6x75cl)

Cote : 95/100 JMQ

 

Le Pavillon Rouge 2019 est un assemblage de 76% de cabernet sauvignon, 19% de merlot, 2% de cabernet franc et 3% de petit verdot, représentant 47% de la récolte. Le taux d'alcool était de 14,2 %, l'IPT de 75 et le pH de 3,66. D'une couleur grenat-pourpre profonde, il commence par être un peu fermé et maussade, puis se déploie rapidement pour offrir des notes de goudron, de réglisse noire, de poivre concassé et de fumée de bois sur un noyau de griottes, de mûres de Boysen et de cassis chaud, avec une touche terreuse de tapis forestier.Un Pavillon Rouge 2019 moyennement corsé, le palais est élégant, rafraîchissant et merveilleusement raffiné, avec des tanins mûrs et cossus et une fraîcheur impressionnante qui soulèvent les fruits noirs et les couches terreuses avec une longue finale. Il devrait vieillir en beauté!

 

 


Un Pavillon Rouge 2019 de couleur sombre, intense et belle. Grand nez complexe, extrêmement fruité. Un des plus éclatants vus dans cette campagne Primeur 2019. Nuances de framboise, de réglisse. Touche de menthol. C'est unique ! Comme d'habitude, la bouche est tout en grâce tactile, avec une sève étonnante et un gras fin qui permet à la stimulation de ce Pavillon Rouge 2019 de rebondir en finale, long, délicat et incrachable. Une merveille ! Assemblage : 76 % cabernet sauvignon, 19 % merlot, 3 % petit verdot, 2 % cabernet franc. Degré d'alcool : 14°2 – pH : 3,66. Production : 27 % de la récolte.  Rendement : 47 hl/ha. 2024 – 2044.Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur avec le 2016. JMQ-www.quarin.com

 

 

Les vins rouges voient un élevage entre 18 et 24 mois en fûts de chêne, les blancs jusqu'à six mois, et ils sont collés au blanc d'œuf avant la mise en bouteille, les bouteilles sont ensuite gravées au laser pour servir de marqueur d'authenticité et de traçabilité. Il y a généralement 12500 caisses de grand vin, Château Margaux, produites chaque année. Le deuxième vin Pavillon Rouge du Château Margaux a une production plus importante, typiquement 16500 caisses, bien que ces dernières années ces chiffres aient été encore plus remarquables, le grand vin ne représentant qu'un tiers de la production dans certains millésimes. Quant au Pavillon Blanc du Château Margaux, récolté à environ 30 hl / ha, ce vin très admirable a une production typique de seulement 2750 caisses.

 

 

The 2019 Pavillon Rouge is a blend of 76% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 2% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot, accounting for 47% of the crop. The alcohol came in at 14.2%, the IPT was 75, and the pH was 3.66. Deep garnet-purple in color, it begins a little closed and broody, soon unfurling to offer notes of tar, black licorice, cracked peppercorns and woodsmoke over a core of Morello cherries, boysenberries and warm cassis plus an earthy touch of forest floor. Medium-bodied, the palate is elegant, refreshing and wonderfully refined, with beautifully ripe, plush tannins and impressive freshness lifting the black fruit and earthy layers with a long finish. It should age beautifully!Lisa Perrotti-Brown

 

Pavillon Rouge du Château Margaux 

Format: 75cl
Pays : France.
Région: Bordelais.
S/région: Médoc
Appellation : Margaux
Classement : Second vin du Château Margaux.
Couleur : Rouge
Proprietaire : SCA du Château Margaux
Superficie : 78 ha
Production : 200000 bottles
Encépagement : 76 % cabernet sauvignon, 19 % merlot, 3 % petit verdot, 2 % cabernet franc.

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Pavillon rouge 2019
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