Sassicaia 2016 CBO(6x75cl) Tenuta San Guido 100/100 WA
Monica Larner de The Wine Advocate a attribué à ce vin « la note plus que méritée de 100 points », en déclarant : « Le Sassicaia 2016 peut se tenir fièrement aux côtés du millésime épique de 1985 qui constitue la référence ultime pour les vins italiens ».
En septembre 2017, James Suckling avait également évalué le Sassicaia 2016. Le vin était alors en fût et il lui avait attribué une note comprise entre 97 et 98 points, tout en décrivant « sa texture homogène et son immense flegme ».
Le prix de sortie du Sassicaia au Royaume-Uni positionne bien le Sassicaia 2016 parmi les autres millésimes récents actuellement disponibles sur le marché, comme le montre le graphique ci-dessus. La note parfaite que lui a attribuée M. Larner le distingue toutefois de ses prédécesseurs.
- Le Sassicaia, tout un mythe depuis 1968.
Nous sommes ravis aujourd'hui d'offrir le superbe vin de la Tenuta San Guido: Sassicaia 2016. Les saisons 2015 et 2016 en Toscane ont été bénies avec des saisons de culture chaudes et généreuses et des conditions de récolte quasi-parfaites. Ils seront largement caractérisés par des fruits libéraux, des structures suaves et un excellent potentiel de vieillissement. Dans le cas de 2015, après un hiver frais et pluvieux et au début du printemps, parfait pour la constitution de réserves d'eau, la floraison était régulière et relativement abondante, survenant fin mai. Le soleil et les températures estivales ont suivi pendant les mois de juin et juillet, inquiétant les producteurs avant le mois d'août, apportant des températures plus fraîches et des pluies opportunes, offrant aux vignobles un rafraîchissement et ouvrant la voie à la récolte du cabernet franc qui a commencé mi-septembre. Des comparaisons ont été faites avec le millésime 1985 maintenant légendaire. Priscilla Incisa Della Rocchetta de Tenuta San Guido déclare avec un sourire que quand il s'agit du Sassicaia 2015 "nous ne pouvons pas nous plaindre de quoi que ce soit!". À ce stade précoce, le Sassicaia 2016 semble avoir pris le relais et se poursuivre avec, ce qui donne une autre excellente récolte de maturité et de fraîcheur.
Sassicaia - Tenuta San Guido
Format:75cl.
Pays : Italie.
Région:Toscane.
S/région:Bolgheri.
Appellation : Bolgheri
Couleur : Rouge.
Proprietaire : Famille Incisa della Rochetta
Superficie : 25 ha.
Rendement : 30 hl/ha
Production : 180000 bouteilles.
Encépagement : 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc.
