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La Cave à vin PLATINUM
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» » » - Le Carillon d´Angelus Primeur :

Le Carillon d´Angelus primeur

 

Second vin du Château Angélus, Le Carillon d´Angélus est né en 1987. Fruit de l’association de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, il bénéficie des mêmes soins apportés au grand vin. Le raisin est récolté manuellement, trié soigneusement et vinifié en cuves inox thermorégulées. Sa période d’élevage est néanmoins plus courte que le Château Angélus avec 12 à 14 mois passés en barriques. La production de ce vin se limite à 1000 caisses par an.

 

                                                                        

                                                          

 

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