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Les vins de Château Troplong Mondot doivent leur caractère puissant et structuré, leurs tannins complexes et amples à leur grand terroir argilo-calcaire situé sur la butte de Mondot, dominant le Nord-Est de Saint-Émilion. Ces vins possèdent également des arômes profonds de mûres et de truffes qui se révèlent avec le temps.
L’encépagement est constitué de 90% de Merlot, de 5% de Cabernet Franc et de 5% de Cabernet-Sauvignon. Le Château Troplong Mondot profite d’une sélection rigoureuse depuis 1985. De 60 000 à 90 000 bouteilles sont produites chaque année.
