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Masseto est un vin très particulier produit par la Tenuta dell´Ornellaia en Toscane, celui qui va tout simplement au-delà de l'excellence du vin. Il représente un monde unique, un choix qui est extrêmement sensible aux valeurs incarnée par la terre et les travaux à ce sujet par l'homme. La poursuite de l'excellence commence à partir de la première minute. La récolte de Masseto, donc, est l'objet d'une multitude d'attentions : Quand commencer la cueillette une parcelle de la mosaïque qui, ensemble, forment le vignoble Masseto ? Pourquoi ne reprenons la main ? Pourquoi choisir des raisins et laisser les autres jusqu'à ce qu'ils mûrissent complètement ? Au-delà de l'approche plus technique, l'expérience humaine et de l'interprétation, de l'artisanat et de la passion encore commande.