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- Margaux :

Les vins de Margaux Primeur proposés par La Cave Patrimoniale Sàrl

 

 

Pour correspondre à l’AOC Margaux, les vins rouges doivent nécessairement :
- être issus des communes de Margaux, Cantenac, Soussans, Arsac ou Labarde, " à l'exclusion des terrains qui, par la nature de leur sol ou leur situation, sont impropres à produire le vin de l'appellation."
- satisfaire précisément aux conditions de production suivantes : encépagement (Cabernet-sauvignon, Merlot Noir, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenère, Cot ou Malbec), minimum de sucre (178 grammes par litre de moût), degré (10°5 acquis), rendement de base (45 hl par hectare).

La surface du vignoble margalais s’étend sur 1413 hectares.

Le sol est quant à lui composé de graves de Margaux et de galets de dimension moyenne.Cette association constitue le plus bel ensemble günzien du Haut-Médoc, soubassement argilo-marneux ou tertiaire calcaire.

 

Vins de Margaux 2016 en primeur :

 

Château Margaux, Pavillon Rouge, Pavillon Blanc, Château Lascombes, Château Palmer, Alter Ego de Palmer

 

                                                                     

 

 

 

 

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