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Petit Cheval sera absent des dégustations des primeurs 2015

Le Château Cheval Blanc ne proposera pas de Petit Cheval en 2015

 

Petit Cheval produit à environ 15 000 bouteilles chaque année ne sera pas présent lors des dégustations primeurs 2015.

Le Petit Cheval ne sera pas présent en raison d’un millésime qui pourrait être jugé médiocre, au contraire,mais parce que « tout ce qui est bon habituellement est extraordinaire en 2015 », déclare Pierre Lurton

2015 est un millésime particulier,prélever quelques parcelles pour faire du Petit Cheval enlèverait une part de synergie à Cheval Blanc. Globalement les 45 parcelles de Cheval Blanc permettent de produire uniquement le grand vin.

Les trois cépages sont d´une homogéinité qualitative execptionnelle,toute la récolte sera de ce fait utilisée pour la production du Cheval Blanc 2015.

 

Les premières dégustations du Cheval Blanc 2015 :

 

Après une semaine de dégustation des Bordeaux Primeurs 2015 et plus de 220 vins goûtés,Jean-Marc Quarin dévoile sa note :
 
Château Cheval Blanc à Saint-Emilion : 19/20 - 98/100
Style : un vins velouté, charnu, plein, raffiné et très hédoniste.

 

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