Vins de Margaux 2020 en primeur
Le terroir de Margaux :
Les vins rouges d’Appellation Origine Contrôlée Margaux doivent être issus des communes de Margaux, Soussans, Labarde, Cantenac et Arsac, à l'exclusion des terrains qui, par la nature de leur sol ou leur situation, sont impropres à produire le vin de l'appellation.
Ils doivent satisfaire à des conditions de production précises : encépagement (Cabernet-sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Merlot Noir, Petit Verdot, Cot ou Malbec), minimum de sucre (178 grammes par litre de moût), degré (10°5 acquis), rendement de base (45 hl par hectare).
Située au nord de Bordeaux, sur la rive gauche , l´appellation Margaux est la plus méridionale du Médoc elle compte pas moins de 21 Grands Crus Classés de Margaux.
Le Cabernet Sauvignon est le plus présent sur les 1 490 hectares de vignes de l´appellation, le Merlot et le Cabernet-Franc sont également bien présent.
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