Château La Fleur de Boüard 2020 Primeur CBO(6x75cl) 90/100 JMQ
Couleur sombre, intense et pourpre.Un Château La Fleur de Boüard 2020 au nez intense, fin, au fruité pur et mûr. Bouche moelleuse, savoureuse, tendre au milieu, puis très fruitée qui finit parfumée sur des tannins fins. Assemblage : 85 % merlot, 7,5 % cabernet franc, 7,5 cabernet sauvignon. Degré d’alcool : 14°. pH : 3,7.A boire de préférence entre 2027 et 2038 - www.quarin.com
De couleur pourpre-noire profonde,La Fleur de Boüard 2020 bondit du verre avec des parfums grégaires de cerises noires et rouges, de mûres et de prunes noires compotées, ainsi que des notes de pain grillé à la cannelle et de roses rouges. La bouche mi-corsée à corsée offre une belle harmonie avec des tanins en peluche et une fraîcheur sans faille soutenant les couches de baies rouges et noires, pour finir de manière parfumée.
Les rendements au Château La Fleur de Boüard sont très faibles, autour de 20hl/ha, pour avoir ainsi une matière dense et riche. Après une récolte manuelle et triée avec soin, ce Lalande-de-Pomerol est élaborée sous bois, avec notamment un élevage longue durée de 33 mois en barriques intégralement neuves.
Il en résulte un Le Plus de la fleur de Boüard tout en finesse et rondeur, avec des fruits très mûrs et les élégantes notes boisées de son élevage parfaitement maîtrisé : de la vanille, du café, du caramel. De par son très long élevage, ce vin dispose d'un très grand potentiel de garde, largement plus de 10 ans pour les grands millésimes.
Deep purple-black colored, the La Fleur de Boüard 2020 leaps from the glass with gregarious scents of black and red cherries, mulberries and stewed black plums, plus hints of cinnamon toast and red roses. The medium to full-bodied palate offers beautiful harmony with plush tannins and seamless freshness supporting the red and black berry layers, finishing fragrant.
