Château Montrose 2018 CBO(6x75cl) 98/100 JMQ
Un Château Montrose 2018 de couleur sombre, intense, pourpre et belle. Nez intense, fin, fruité, pur, mûr, suave et crémeux. Minutieux en entrée de bouche, moelleux et en même temps dense au développement, très, très aromatique, plein, gras et pourtant fondant, le Monrose 2018 évolue juteux, puissant, vers une finale complexe. C'est délicieux et un tantinet plus viril que 2016. Assemblage : 72 % cabernet sauvignon, 20 % merlot, 6 % cabernet franc, 2 % petit verdot.Degré d'alcool : 14°8 comme en 2009 et 2010 (moyenne plus) - pH : 3,7 (moyenne plus)IPT : 81 (moyenne plus). 2030 – 2060. Jean-Marc Quarin-www.quarin.com
Composed of 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 6% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, harvested from September 17 to October 5, the 2018 Montrose has a very deep purple-black color and opens with tantalizing notes of crème de cassis, Black Forest cake, hoisin and mocha with nuances of molten licorice, fertile loam, cast iron pan and incense. Big, rich, full and powerful in the mouth, the voluptuous fruit has a rock-solid backbone of very firm, very ripe tannins to match with tons of freshness and an epically long, exotic spice finish. A magnificent monster of a Montrose!Lisa Perrotti-Brown
Château Montrose
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Classement : 2eGrand Cru Classé
Couleur : Rouge
Propriétaire : Olivier et Martin Bouygue
Superficie : 95 Ha
Production : 250000 bouteilles
Assemblage : 72 % cabernet sauvignon, 20 % merlot, 6 % cabernet franc, 2 % petit verdot.