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Fondée en 1731 à Beaune par Michel Bouchard, Bouchard Père et Fils est l’une des plus anciennes maisons de vins en Bourgogne, perpétuant les traditions depuis près de 3 siècles et 9 générations.
La constitution avantageuse du domaine qui s’étend sur plus de 48 km du nord au sud, à travers une mosaïque de 450 parcelles apporte à Bouchard Père et Fils une sécurité face aux incidents climatiques très localisés tels que la grêle, les orages ou le gel. Cette situation implique toutefois une omniprésence des équipes sur l’ensemble du domaine.
