Petrus 2021 Primeur CBO(6x75cl)
Notes des critiques : 96/100 JMQ - 93-96/100 WA
Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, au fruité mûr et subtil, présentant une nuance d'orange à l'agitation du verre (présence de cabernet sauvignon). Un Petrus 2021 à la bouche moelleuse et fondante, évoluant savoureuse, délicate, avec une sensation pulpeuse déjà ressentie dans le millésime 2000. Tannin fin et nuancé. C'est très bon. Assemblage : 65 % merlot, 26 % cabernet franc, 9 % cabernet sauvignon. Degré d’alcool : 13°5 – pH : 3,75. Rendement : 25 hl/ha. Propriété en hausse.www.quarin.com
L'un des vins les plus structurés et introvertis de l'appellation, le Pétrus 2021 se déroule dans le verre avec des arômes de cerises douces, de réglisse et de truffe noire, encadrés par une patine extrêmement discrète due à son élevage en barrique. Corsé, ample et concentré, il est vif et intensément parfumé, construit autour d'acides brillants et de tanins poudreux qui s'affirment sur la longue finale sapide. C'est un effort formidable dans un millésime difficile de la part d'Olivier Berrouet et de son équipe, mais il faudra être patient.William Kelley
One of the most structured, introverted wines of the appellation, the 2021 Pétrus unwinds in the glass with aromas of sweet cherries, licorice and black truffle, framed by an extremely discreet patina from its élevage in barrel. Full-bodied, ample and concentrated, it's lively and intensely flavored, built around bright acids and powdery tannins that assert themselves on the long, sapid finish. This is a terrific effort in a challenging vintage from Olivier Berrouet and his team, but it will require patience.William Kelley
Petrus
Format:75cl
Pays: France.
Région:Bordelais.
S/région:Libournais.Pomerol.
Appellation : Pomerol.
Couleur : Rouge.
Proprietaire : SC du Château Petrus
Superficie : 11.4 ha.
Production : 36000 bouteilles.
Assemblage: 65% Merlot,26% Cabernet Franc,9% Cabernet Sauvignon
