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Château La Mondotte 2021 Primeur CBO(6x75cl)

Référence : LCPS1306921A
Note moyenne : 0 avis

Château La Mondotte 2021 Primeur en CBO(6x75cl),St-Émilion,1er Grand Cru Classé B.La Mondotte 2021 est mi-corsé à corsé,vif et concentré,avec un profil compact et bien enroulé.92-94/100 WA

Bientôt disponible

Disponibilité primeurs 2021 *

Primeurs 2021 *

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Château La Mondotte 2021 primeur CBO(6x75cl)
Notes et avis

Château La Mondotte 2021 Primeur CBO(6x75cl)

Notes des critiques : 92-94/100 WA

 

Bordeaux Primeurs 2021

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Cette année encore, l’Union des Grands Crus de Bordeaux met en place un dispositif exceptionnel afin de permettre aux professionnels de la distribution et de la presse de déguster le millésime 2021 « En Primeurs ».

Comme chaque année nous seront présent à Bordeaux et participerons aux dégustations primeurs du 25 au 28 Avril 2022.

 

Elaboration du Château La Mondotte

Vendanges : Manuelles, en cagettes Double tri avant et après éraflage Pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur
Vinification : En cuves bois thermorégulées de 20 à 30 jours selon les millésimes Extraction par pigeage pneumatique
Fermentation malolactique et élevage : En barriques neuves (100 %) sur lies fines Collage et filtration si nécessaire, selon les millésimes.Durée de l’élevage : 18 à 24 mois selon les millésimes.

 

Unwinding in the glass with scents of cherry, sweet berries, dark chocolate and loamy soil, the 2021 La Mondotte is medium to full-bodied, lively and concentrated, with a compact, tightly wound profile, tangy acids and beautifully refined tannins. Of all the von Neipperg wines, this is the most reticent at this early stage, but all the components for a notable success are present.William Kelley

 

Château La Mondotte

Appellation

Saint-Emilion

Classement

1er grand cru classé B

Couleur

Rouge

Pays

France

Producteur

Château La Mondotte

Mention qualité

AOC

Région

Bordeaux

Vignoble

Libournais

 

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Château La Mondotte 2021 primeur CBO(6x75cl)
Notes et avis

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