Château Montrose 2017 CBO(6x75cl) 95/100 JMQ
Le Château Montrose 2017 prend 37% de la récolte, moins de 40% étant la cible maison, et il est fort sur le cabernet sauvignon, à 76% du mélange, la dernière fois qu'un millésime avait ce type de contribution de cette variété était retour en 2006. Le solde est de 20% Merlot, 3% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot.
Ce Montrose 2017 présente une très fine et très légèrement poussiéreuse concentration sur le nez, avec des notes de pétales de fleurs blanches et de fruits de cerise noire grainée, enveloppés dans un subtil pain grillé praliné. Il en résulte un palais remarquablement ample et composé, frais et pur, possédant une texture et une largeur souples, portant des notes de fruits noirs d'olive et de macédoine, avec une petite complexité de haies et un fond de tanins mûrs, polis et veloutés.
C'est un Montrose 2017 de charme et de précision, avec à la fois élégance et structure, et une finesse mi-corsée. Et c'est long, avec une prise tannique élégante dans la finition.JMQ-www.quarin.com
Composed of 76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Cabernet Franc and a 1% splash of Petit Verdot, the 2017 Montrose wine was run off into 60% new and 40% one-year old barrels where it was aged for 18 months. The grand vin represented 37% of the estate’s total production. Deep garnet-purple in color, the nose takes some time to unfurl before revealing an impressively flamboyant core of black cherry preserves, warm cassis and baked plums with hints of red currant jelly, dark chocolate, licorice, cardamom and chargrill plus a gentle waft of candied violets. Medium to full-bodied, the palate has fantastic intensity with a very elegant, modest weight, featuring super-ripe, finely-grained tannins and tons of freshness to lift and show-off a stunning array of gorgeous black fruit and fragrant sparks, finishing very long and refined. This is an incredibly classy, poised and sophisticated Montrose!
Château Montrose
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Classement : 2eGrand Cru Classé
Couleur : Rouge
Propriétaire : Olivier et Martin Bouygue
Superficie : 95 Ha
Production : 250000 bouteilles
