UNE QUESTION ?   +41 (0)225180364

0
Actualités
Les vins les plus vendus de 2018
Les dix vins les plus vendus en 2018     L’article d’aujourd’hui passe en revue les vins les plus vendus sur la plateforme Liv-ex en...
Comment nous fonctionnons à La Cave Patrimoniale Sàrl ?
La Cave Patrimoniale Sàrl est à votre service :   La Cave Patrimoniale Sàrl offre un service de courtage complet, proposant des milliers de ...
La Cave Patrimoniale Sàrl  vous conseille et vous accompagne pour investir dans les grands crus
Investir dans les grands crus   Investir dans le vin, c’est se faire plaisir sur tous les plans : gustatif mais aussi éventuellement sur le...
LES BORDEAUX 2009 EN BOUTEILLES   2009 un millésime exceptionnel, structuré, de garde et pourvu d'une note plaisir forte!   Dès les v...
» » » » Château La Mondotte 2018 St-Emilion CBO (6x75cl) Primeur
bouteille de 75cl de Château La Mondotte 2018 primeur St-Émilion 1 GCC B
Zoom

Château La Mondotte 2018 St-Emilion CBO (6x75cl) Primeur

Référence : LCPS130698A
Note moyenne : 0 avis
€1,164.00 HT

Château La Mondotte 2018 Primeur CBO(6x75cl),St-Émilion,1er Grand Cru Classé B

Quantité 
+
-
Disponible

* Primeurs 2018

* Disponibilité primeurs 2018

Ajouter au panier

Château La Mondotte 2018 primeur
Notes et avis

Château La Mondotte 2018 CBO (6x75cl) Primeur  96-99/100 WS

 

Un Château La Mondotte 2018 au nez plutôt moelleux de prune noire à la crème, et la bouche montre le même caractère.Ce La Mondotte 2018 présente une richesse de riches fruits avec des arômes de prune noire, le tout enveloppé dans une substance moyennement corsée, avec une prise en main de tanins qui sèchent légèrement au milieu, donnant au palais un sentiment d'austérité avec une pointe crayeuse. La finale est agréable épicée et ouverte. Globalement, il s’agit d’un style large et audacieux, chaleureux et présentant une extraction riche qui n’aidera pas le palais en termes de style et de fraîcheur.L'élevage se fera dans 70% de nouveaux fûts de chêne.

 

 

Elaboration du Château La Mondotte

 

Vendanges : Manuelles, en cagettes Double tri avant et après éraflage Pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur
Vinification : En cuves bois thermorégulées de 20 à 30 jours selon les millésimes Extraction par pigeage pneumatique
Fermentation malolactique et élevage : En barriques neuves (100 %) sur lies fines Collage et filtration si nécessaire, selon les millésimes
Durée de l’élevage : 18 à 24 mois selon les millésimes

 

Château La Mondotte

 

Appellation

Saint-Emilion

Classement

1er grand cru classé B

Couleur

Rouge

Pays

France

Producteur

Château La Mondotte

Mention qualité

AOC

Région

Bordeaux

Vignoble

Libournais

 

Retour en haut
Château La Mondotte 2018 primeur
Notes et avis

Avis des internautes sur Château La Mondotte 2018 St-Emilion CBO (6x75cl) Primeur (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
pixel_trans
pixel_trans
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut
Ce site utilise des cookies destinés à optimiser votre expérience sur ce site et à vous proposer des offres correspondant à vos centres d’intérêt. En naviguant sur ce site, vous consentez à l’utilisation de ces cookies.
J’ai compris