+41 22 5180364  -  +41 22 5310123 - Nº Vert : +33 0 803000051

0
Nouveaux arrivages !
Actualités
Les vins les plus vendus de 2018
Les dix vins les plus vendus en 2018     L’article d’aujourd’hui passe en revue les vins les plus vendus sur la plateforme Liv-ex en...
Comment nous fonctionnons à La Cave Patrimoniale Sàrl ?
La Cave Patrimoniale Sàrl est à votre service :   La Cave Patrimoniale Sàrl offre un service de courtage complet, proposant des milliers de ...
RGPD - Protection des données personnelles
POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ ET D'UTILISATION DES DONNÉES PERSONNELLES Définition des termes utilisés dans la politique de confidentialité ...

Château Haut-Bailly 2017 CBO(6x75cl)

Référence : CHB2017
Note moyenne : 0 avis
€504.00 HT

Investir dans du Château Haut-Bailly 2017 CBO(6x75cl) Pessac-Léognan Grand Cru Classé - 94/100 JMQ

Quantité 
+
-
Disponible

Ajouter au panier

Château Haut-Bailly 2017 CBO(6x75cl)
Notes et avis

Château Haut-Bailly 2017 CBO(6x75cl) 94/100 JMQ

 

L'assemblage du Château Haut-Bailly 2017 est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 32% de Merlot et 4% de Cabernet Franc et Petit Verdot. Le fruit a été cueilli du 13 au 29 septembre. Le mélange est remarquable pour l'inclusion de fruits de jeunes vignes de Petit Verdot, ici dans le grand vin pour seulement la deuxième ou troisième année.

Le rendement global était de 28 hl / ha, mais de 40 hl / ha pour les vignes non givrées et de seulement 2 hl / ha pour les vignes dépolies (toutes ces dernières ont été déclassées dans le troisième vin).

Le nez de ce Haut-Bailly 2017 est vraiment impressionnant, rempli de senteurs de cerise rouge foncé, immédiatement parfumé, floral, mais coupé avec des notes de haricot noir, de fève de cacao et de vanilline, mais avec le deuxième vin, ces complexités tourbillonnent derrière ce parfum floral.

Une bouche très confiante et ample, montrant une réelle densité ici, mais avec une substance nerveuse, concentrée, concentrée, avec un équilibre élégant et un lit ferme de tanins mûrs, fins et serrés. C'est extrêmement impressionnant, un vin frappant, riche et pourtant si contenu, tendu et concentré.Un Haut-Bailly 2017 avec un énorme potentiel.

 

The 2017 Haut-Bailly is composed of 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot. Very deep garnet-purple colored, it has a wonderfully spicy nose of cinnamon stick, cloves, anise and fenugreek with core of roses, warm blueberries, black forest cake and black raspberries plus hints of underbrush and iron ore. Medium to full-bodied with firm, ripe, grainy tannins, it has oodles of freshness and great finesse, continuing bright and energetic on the long, minerally finish. Lisa Perrotti-Brown

 

Château Haut-Bailly

 

 

Nom du domaine

Château Haut-Bailly

Type

Domaine

Type d'exploitation

Producteur, Viticulteur

Vignoble

Bordeaux

Appellations des vins produits

Pessac-Léognan (AOC)

Couleurs

rouge

Production annuelle

160 000 bouteilles

 

 

Retour en haut
Château Haut-Bailly 2017 CBO(6x75cl)
Notes et avis

Avis des internautes sur Château Haut-Bailly 2017 CBO(6x75cl) (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article.
pixel_trans
pixel_trans
Retour en haut