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Château Haut-Bailly 2018 CBO(6x75cl)

Référence : CHB2018
Note moyenne : 0 avis
€660.00 HT

Investir dans du Château Haut-Bailly 2018 CBO(6x75cl)Pessac-Léognan Grand Cru Classé.96-98+/100 WA

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Château Haut-Bailly 2018 CBO(6x75cl)
Notes et avis

Château Haut-Bailly 2018 CBO(6x75cl)96/100 JMQ

 

Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, fin, fruité, pur, mûr et suave. Pulpeux en entrée de bouche, ample au développement, riche et puissant, un tantinet austère, ce Château Haut-Bailly 2018 évolue noble et complexe vers une longue finale plutôt profonde pour le millésime. C'est superbe ! Il est rare à Haut Bailly en primeur de ressentir des sensations à la fois pulpeuses et légèrement austères. L'élevage pourrait faire monter la note. Assemblage : 55 % cabernet sauvignon, 35 % merlot, 5 % cabernet franc, 5 % petit verdot. Degré d'alcool : 14°5. Rendement : 21 hl/ha (orage de grêle du 26 mai + coulure sur le merlot + mildiou). 2030–2050.Jean-Marc Quarin-www.quarin.com

 

The 2018 Haut-Bailly is blended of 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc. Grapes were harvested September 17 to October 9, and the wine has 14.4% alcohol. Deep purple-black in color, it opens slowly with profound notions of Black Forest cake, crème de cassis, roasted nuts and black olives, unfurling to reveal notions of menthol, crushed rocks, molten licorice and chargrilled meat plus a hint of lilacs. Full-bodied, rich and densely laden with layer upon layer of vibrant black fruits and mineral nuances, it has a solid backbone of firm, velvety tannins and seamless freshness, finishing very long with compelling restraint and exciting energy.Lisa Perrotti-Brown

 

 

Château Haut-Bailly

 

 

Nom du domaine

Château Haut-Bailly

Type

Domaine

Type d'exploitation

Producteur, Viticulteur

Vignoble

Bordeaux

Appellations des vins produits

Pessac-Léognan (AOC)

Couleurs

rouge

Production annuelle

160 000 bouteilles

 

 

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Château Haut-Bailly 2018 CBO(6x75cl)
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