Château Léoville Poyferré 2018 CBO(6x75) 97/100 JMQ
De couleur grenat-pourpre profond, le Château Léoville Poyferré 2018 commence par arborer un voile de cèdre, s'ouvrant pour révéler des notions profondes de crème de cassis, de kirsch chaud, de gâteau de la Forêt-Noire et d'épices indiennes, plus des notes de viandes grillées et de poivre du Sichuan. Corsé et construit comme une maison en briques, le fruit noir tendu et musclé est doté d'une solide charpente de tanins fermes et mûrs et d'une fraîcheur sans faille, pour finir en beauté avec de nombreuses nuances savoureuses. Le vieillissement de ce Léoville Poyferré 2018 est prévu pour 18 mois en barriques, 80% neuves. L'assemblage actuel est composé de 64% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 3% de Petit Verdot et 3% de Cabernet Franc.
Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur.Couleur sombre, intense et belle. Superbe nez éclatant de fruit. Nuances de framboise, de crème. Il est frais et mûr et pas du tout solaire. Minutieux dès l'entrée en bouche, très velouté au développement et en plus suave, ce qui intensifie le plaisir, ce Léoville Poyferré 2018 évolue juteux, noble dans son toucher et ses arômes. Il s'achève puissant et complexe en finale, sur des saveurs jamais vues jusqu'alors de cassis, d'encre et de crème. Du grand vin classique, à la note plaisir très élevée. Assemblage : 64 % cabernet sauvignon, 30 % merlot, 3 % cabernet franc, 3 % petit verdot. Degré d'alcool : 14°4 (moyenne plus) - pH : 3,7 (moyenne) - IPT : 90. 2030 – 2055.Jean-Marc Quarin - www,quarin.com
Deep garnet-purple colored, the 2018 Léoville Poyferré begins sporting a veil of cedar, opening out to reveal profound notions of crème de cassis, warm kirsch, Black Forest cake and Indian spices plus hints of chargrilled meats and Sichuan pepper. Full-bodied and built like a brick house, the taut, muscular black fruit has a solid frame of firm, ripe tannins and seamless freshness, finishing long with loads of savory nuances. Aging is anticipated to be for 18 months in barriques, 80% new. The current blend is 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc.Lisa Perrotti-Brown
Château Léoville Poyferré
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Classement : 2ème Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Proprietaire : Didier Cuvelier
Superficie : 80 ha
Assemblage : 64% Cabernet Sauvignon,30% Merlot,3% Cabernet Franc,3% Petit Verdot
