Château Pavie Macquin 2020 CBO(6x75cl) 96-98/100 WA
Couleur sombre, intense et pourpre. Un Château Pavie Macquin 2020 au nez très aromatique, fin, fruité mûr et complexe. Magie du toucher de bouche, mêlée aux goûts nuancés, le Pavie Macquin 2020 fond au palais, juteux, raffiné dans ses arômes et sa structure. Bonne longueur savoureuse. Assemblage : 80 % merlot, 20 % cabernet franc. Degré d’alcool : 14°5. pH : 3,4.A boire de préférence entre 2029 et 2040 - www.quarin.com
Le Château Pavie Macquin 2020 est d'une couleur pourpre-noire opaque. Il explose dans le verre avec un parfum enivrant de violette, de thé de Ceylan, de tapis forestier et d'eucalyptus sur un fond de confiture de mûre, de griotte et de prune compotée, avec des notes de pierre concassée et de cigare non fumé. La bouche du Pavie Macquin 2020 est mi-corsée à corsée et brille par des couches énergiques de fruits rouges et noirs et par de nombreuses étincelles florales et terreuses, encadrées par des tanins exquisément mûrs et finement granuleux et par une tension étonnante, le tout se terminant par un long parfum de fruits noirs.
The 2020 Pavie Macquin has an opaque purple-black color, exploding from the glass with an intoxicating perfume of violets, Ceylon tea, forest floor and eucalyptus over a core of blackberry preserves, Morello cherries and stewed plum, plus wafts of crushed rocks and unsmoked cigars. The medium to full-bodied palate shimmers with energetic red and black fruit layers and loads of floral and earthy sparks, framed by exquisitely ripe, finely grained tannins and amazing tension, finishing with a long-lingering perfume of black fruits. A real head-turner! Lisa Perrotti-Brown
Château Pavie Macquin
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Classement : 1er Grand Cru Classé B
Couleur : Rouge
Propriétaire : Famille Corre-Macquin
Superficie : 15 ha
Production : 50000 bouteilles
Assemblage : 80 % merlot, 20 % cabernet franc
