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Château Léoville Poyferré 2011,St-Julien,2e Grand Cru Classé
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Château Léoville Poyferré 2011 CBO (6x75cl)

Référence : LCPS260
Note moyenne : 0 avis
€372.00 HT

Château Léoville Poyferré 2011 CBO(6x75cl)St-Julien,2e Grand Cru Classé

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Château Léoville Poyferré 2011
Notes et avis

Château Léoville Poyferré 2011 CBO (6x75cl) 91-94/100 Parker

 

Le Château Léoville Poyferré 2011 se développe ample, juteux et très fruité avec du goût et une note finement boisée dans la persistance.Couleur sombre, intense. Nez fin, fruité, mûr, suave, réglissé, pur et joli. Très belle entrée en bouche finement tramée.Ce Poyferré 2011 s'achève tannique, mais savoureux et enrobé. La concentration tannique est importante (IPT 94). L'élevage devrait le grandir.JMQ

 

Château Léoville Poyferré


Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Classement : 2ème Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Proprietaire : Didier Cuvelier
Superficie : 80 ha

Assemblage : 58% Cabernet Sauvignon,30% Merlot,6% Cabernet Franc,6% Petit Verdot

 

Le Château Léoville Poyferré élabore des vins distingués, complexes, harmonieux et très originaux, à la texture veloutée et à la couleur intense, et qui se prêtent à une longue garde. L'histoire de Léoville Poyferré remonte à 1638. Du fait de divers héritages et distributions. Léoville Poyferré naît en 1840. 

15 ans plus tard, le domaine viticole atteint le summum lors du célèbre classement de 1855 où il décroche la place de Second Grand Cru Classé. La propriété Léoville Poyferré est achetée par la famille Cuvelier en 1920. En raison des successions et partages consécutifs, les vignes de Léoville Poyferré sont partagées en 5 grandes parcelles. Il comprend tous les grands types de terroirs de Graves présents à Saint Julien. Cette variété explique la rondeur et la complexité des vins de Léoville Poyferré

Les vins sont fermentés dans 35 cuves en inox de capacités diverses, à température contrôlée et ils sont ensuite macérés pendant trois à quatre semaines, avant que la décision ne soit prise. Le premier vin du Château Léoville-Poyferré ( vingt mille caisses par an ) est placé en barils de chêne où se déroule la fermentation malolactique. Les barriques sont renouvelées à 75% tous les ans. 

Les crus élaborés à partir des parcelles de terrain appartenant autrefois au cru bourgeois Le Château Moulin Riche, qui a rejoint le vignoble de Léoville-Poyferré au début du vingtième siècle, sont intégralement vinifiés dans des cuves, avant leur transfert dans un mélange de anciens et nouveaux fûts. 

Le Château Léoville Poyferré produit aussi un magnifique second vin : Le Pavillon de Poyferré.

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Château Léoville Poyferré 2011
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