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Château Mouton Rothschild 2001 1er Grand Cru Classé de Pauillac
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Château Mouton Rothschild 2001 CBO (6x75cl)

Reference - LCPS701301
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€2,640.00 HT

Château Mouton Rothschild 2001 CBO(6x75cl),Pauillac,1er Grand Cru Classé,grand vin d´investissement

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Château Mouton Rothschild 2001
Château Mouton Rothschild 2001
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Château Mouton Rothschild 2001 CBO (6x75cl)

 

Un Château Mouton Rothschild 2001 d´un superbe rouge sombre. Bonne intensité. Vive. Net. Intensité moyenne. Fruité. Un zeste oxydé. Attaque nette et assez pulpeuse, se développant sur un corps de bonne densité qui a le mérite de susciter des impressions de plus en plus croissantes en bouche pour finir long, sur des tanins savoureux, avec du goût, des notes boisées et fruitées mûres.

Deux dégustations au cours des primeurs 2001 confirment que Mouton revient au meilleur niveau des premiers crus dans cette année plutôt favorable à Pauillac.

 

Un Mouton Rothschild 2001 coloré et surtout aromatique parmi d’autres vins aux nez plutôt pauvres, Mouton offre un corps savoureux et bien structuré. Il ne déçoit pas après le milieu de bouche comme beaucoup d’autres crus du millésime et termine long sur des tanins présents mais plutôt raffinés. Une réussite. Composé de 86 % cabernet sauvignon, 2 % cabernet franc et 12 % merlot.

 

Notes de cassis et cerise. Du velours ! Attaque caressante et veloutée, se développant sur un toucher de bouche caressant. Fruité en milieu de bouche, ce Mouton Rothschild 2001 pourrait être aussi encore plus serré. Lente évolution tanique juteuse sur un goût de cassis et d'encens, vers une longue finale où il semble que le Mouton 2001 fonde en bouche et se montre incrachable. C'est délicieux et en plus de garde. Voilà une construction superbement équilibrée, qui se montre présente dans tous les comportements de la bouche et surtout en finale. C'est rare cette année. Un peu plus de classe qu'à Montrose et Montrose a plus de fond et d'épaisseur générale.

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Château Mouton Rothschild 2001
Château Mouton Rothschild 2001
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