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étiquette du Château Mouton Rothschild 2019 Primeur Pauillac 1er Grand Cru Classé
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Château Mouton Rothschild 2019 Primeur CBO(6x75cl)

Référence : LCPS7019
Note moyenne : 0 avis
€2,490.00 HT

Château Mouton Rothschild 2019 Primeur CBO(6x75cl),Pauillac,1er Grand Cru Classé.97/100 JMQ - 98-100/100 WA

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Château Mouton Rothschild 2019 Primeur
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Château Mouton Rothschild 2019 Primeur CBO/6x75cl

1er Grand Cru Classé de Pauillac

Conditionnement : CBO(6x75cl)

Cotes : 97/100 JMQ - 98-100/100 WA

 

Couleur sombre, intense, pourpre et belle. Nez très aromatique, au fruité mûr, subtil et complexe. Moelleux à l’attaque, immédiatement fondant en milieu de bouche et particulièrement aromatique à cet âge, le Château Mouton Rothschild 2019se développe juteux, sur un toucher noble, finement crémeux, vers une longue finale savoureuse, au grain de tannin très fin. C’est superbe ! Assemblage : 90 % cabernet sauvignon, 9 % merlot, 1 % petit verdot. Rendement :40 hl/ha.Apogée: 2030 – 2060.JMQ - www.quarin.com

 

 

The blend this year is 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot and 1% Petit Verdot, harvested from the 18th of September to the 5th of October. Opaque purple-black colored, the 2019 Mouton Rothschild simply shines, even at this very nascent stage, beaming from the glass with bright, vibrant scents of crème de cassis, blueberry preserves, boysenberries and black raspberries plus fragrant suggestions of lilacs, dark chocolate, sandalwood, jasmine tea and woodsmoke with a spicy waft of star anise. The medium-bodied palate shimmers with energy, featuring tightly wound layers of black fruits, exotic spices and mineral notions, framed by exquisitely ripe, fine-grained tannins and bags of freshness, finishing with epic length and perfume. This year's profound expression is without doubt a legend in the making. (For number crunchers, the alcohol is 13.5% this year, slightly lower than 2018, which came in at 13.8%.)Lisa Perrotti-Brown

 

“The grand vin has 90% Cabernet Sauvignon this year—among the highest percentages of Cabernet Sauvignon ever used—with less Merlot, just 9% Merlot,” technical director Philippe Dhalluin told me. “The Merlot was very good, maybe the best since 2010, but the Cabernet Sauvignon was just too good. We build the blends of Mouton and Petit Mouton together. This year they are very different styles. Generally, Petit Mouton comes from the border of this plot of excellence we use for the Mouton. But this year is different—more of this good Merlot. The biggest difference in the styles is the tannins, Petit Mouton’s are usually not as refined. The plateau of Carruades gives such an excellent style of tannins to Mouton!” Mouton’s grand vin is unquestionably one of the wine’s of the vintage, but I was surprised by the high quality of the estate’s dry white wine. Usually, great red wine years do not make such impressive whites. “Aile d’Argent for us was such a great surprise this year,” Dhalluin agreed with me. “In the end, the Semillon was such excellent quality. There’s a hint of exotic Muscat character in there. Really, it is an excellent vintage for this wine too—usually, odd vintages produce exceptional characters in Aile d’Argent!”

 

 

 

Le Château Mouton Rothschild est situé sur une lente montée de gravier au nord et à l'ouest de la ville de Pauillac, derrière un petit réseau de rues étroites appelées collectivement Le Pouyalet. C'est la même montée de gravier sur laquelle se trouve Château Lafite-Rothschild, les vignobles Lafite se trouvant au nord. Les voisins proches de Château Mouton Rothschild comprennent également le Château d'Armailhac, un autre actif de Rothschild; ce château (en fait un «demi-château» curieux) se trouve à seulement 200 mètres du château Mouton Rothschild, les deux faisant essentiellement partie du même «complexe» viticole.

Les vignobles ont tendance à s'étendre à l'est et au sud, ainsi que ceux de Château Pontet-Canet.

L'autre domaine Rothschild, Château Clerc-Milon, est également à l'est, de l'autre côté de Lhorte et Le Pouyalet. À l'ouest se trouve le château Duhart-Milon, tout comme d'autres parcelles appartenant au château Lafite-Rothschild.


Le vignoble de Château Mouton-Rothschild couvre environ 84 hectares de l'appellation Pauillac, le terrain atteignant une altitude de 40 mètres d'altitude. Les sols sont très typiques de la région, étant un mélange de graviers sur une base de sable, d'argile, de marne et de calcaire. Les cépages rouges sont 80% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot et 8% Cabernet Franc. Le Cabernet Franc en fait rarement le grand vin, bien qu'il ne soit pas sommairement exclu, et donc il a au moins une chance. On ne peut pas en dire autant du Petit Verdot, qui n'est plus planté ici.

 

The blend this year is 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot and 1% Petit Verdot, harvested from the 18th of September to the 5th of October. Opaque purple-black colored, the 2019 Mouton Rothschild simply shines, even at this very nascent stage, beaming from the glass with bright, vibrant scents of crème de cassis, blueberry preserves, boysenberries and black raspberries plus fragrant suggestions of lilacs, dark chocolate, sandalwood, jasmine tea and woodsmoke with a spicy waft of star anise. The medium-bodied palate shimmers with energy, featuring tightly wound layers of black fruits, exotic spices and mineral notions, framed by exquisitely ripe, fine-grained tannins and bags of freshness, finishing with epic length and perfume. This year's profound expression is without doubt a legend in the making. (For number crunchers, the alcohol is 13.5% this year, slightly lower than 2018, which came in at 13.8%.) Lisa Perrotti-Brown

 

 

Château Mouton Rothschild

 

Pays/région : Bordeaux

Appellation : Pauillac

Classement : 1er Grand Cru Classé

Couleur : Rouge

Proprietaire : Philippine de Rothschild

Superficie : 84 ha

Production : 300000 bouteilles

Assemblage : 90% Cabernet Sauvignon,9% Merlot,1% Petit Verdot

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Château Mouton Rothschild 2019 Primeur
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