Château Troplong Mondot 2015 CBO(6x75cl) 96/100 JMQ
Il était difficile de croire que dans ce millésime si réussi pour le merlot, Troplong ne performe pas très haut. Plutôt vendangé tard, le vin n'en demeure pas moins très éclatant, même si son degré d'alcool se situe à 15,7°. On ne le sent pas ! Couleur sombre, intense et belle. Nez complexe, fruité, mûr, crémeux, floral et pourtant délicatement exotique. Un Troplong Mondot 2015 moelleux à l'attaque, fondant au développement, le cru offre le toucher fin qu'il arbore dans ses plus grands millésimes. Paradoxalement très riche, puissant, il s'envole en finale dense, savoureux et même remarquable. L'élevage pourrait le révéler plus encore. Voici Troplong dans son art ! Assemblage : 90 % merlot, 8 % cabernet sauvignon, 2 % cabernet franc - pH : 3,54 – IPT : 85 (ce qui est riche pour le millésime). Sélection : 80 % de premier vin.JMQ-www.quarin.com
Blended of 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc aged in French oak, 85% new, the deep garnet-purple colored 2015 Troplong Mondot is redolent of warm plums, blackberry tart and blueberry pie with suggestions of underbrush, bay leaves, cedar chest and lavender plus a waft of baking spices. Full-bodied and full-throttle in the mouth, the palate is decadently packed with a solid core of black and blue fruit layers, supported with firm, grainy tannins and finishing with loads of spicy layers. This pedal-to-the-metal beauty is the ultimate indulgence for the hedonists!Lisa Perrotti-Brown
Château Troplong Mondot
Pays/région :Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Classement : 1er Grand Cru Classé B
Couleur : Rouge
Propriétaire* : GFA Valette
Superficie* : 30 ha
Production* : 100000 bouteilles
Encépagement* : 90% merlot, 8% cabernet sauvignon, 2% cabernet franc
