Château Troplong Mondot 2016 CBO(6x75cl) 97/100 JMQ
Couleur sombre, intense,pourpre, violine, belle. Nez intense, fin, fruité, mûr, complexe.Le Château Troplong Mondot 2016 nous offre une superbe entrée en bouche moelleuse et veloutée. Puis le vin glisse au palais, riche et extrêmement fruité avec un fond de framboise et réglisse. Puissant, mais fondant, il s’achève long, savoureux et épicé. Étonnant ! Assemblage : 89 % merlot, 9 % cabernet sauvignon, 2 % cabernet franc. Degré d’alcool : 15°25 (moyenne), pH : 3.4 (moyenne moins). IPT : 85 (moyenne). Rendement : 48 hl/ha. Sélection du premier vin : vu le caractère très homogène de la vendange, il n’est pas sûr aujourd’hui qu’il y aura du second vin. Donc 100 % de premier vin.JMQ-www.quarin.com
Aged in 77% new and 23% one-year-old French oak barrels and composed of 89% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc, the 2016 Troplong Mondot has a deep garnet-purple color and comes bursting out of the glass with bold preserved plums, Black Forest cake and Indian spices scents plus suggestions of espresso, black olives, cigar box and tilled soil. Full-bodied, rich, plushly textured and oh-so-decadent, it packs in the spiced black fruit layers and finishes with fantastic persistence.Lisa Perrotti-Brown
Château Troplong Mondot
Pays/région :Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Classement : 1er Grand Cru Classé B
Couleur : Rouge
Propriétaire* : GFA Valette
Superficie* : 30 ha
Production* : 100000 bouteilles
Encépagement* : 89% merlot, 9% cabernet sauvignon, 2% cabernet franc
