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bouteille 75cl de Château Pontet-Canet 2016 Pauillac,5e Grand Cru Classé
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Château Pontet-Canet 2016 CBO(6x75cl)

Référence : LCPS10216
Note moyenne : 0 avis
€801.00 HT

Château Pontet-Canet 2016 CBO(6x75cl)Pauillac,5e Grand Cru Classé.Il se développe savoureux sur un toucher fin et se met à fondre, complexe et noble dans sa texture et ses arômes.98-99/100 JS

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Château Pontet-Canet 2016
Notes et avis

Château Pontet-Canet 2016 CBO(6x75cl) 98-99/100 JS

 

Le meilleur Pontet Canet jamais fait !Couleur sombre, intense, profonde, vive et belle. Nez intense, fin, fruité, pur, complexe et très frais. Superbe entrée en bouche ample et le Château Pontet-Canet 2016 monte de suite large, profond, haut. Il se développe savoureux sur un toucher fin et se met à fondre, complexe et noble dans sa texture et ses arômes. Il s’achève long et absolument délicieux. Je l’ai goûté deux fois, la première décantée comme la propriété aime le servir en primeur. À mon avis, cette décantation l’affadit et la note n’était que 17. La non-décantation lui donne un relief bien supérieur. Degré d’alcool : 13°5 (moyenne). Pas d’information sur le pH et les IPT. Rendement : 34 hl/ha

 

Deep garnet-purple in color, the 2016 Pontet-Canet hits the ground running with a hedonic nose of Black Forest cake, crème de cassis and blueberry pie plus suggestions of candied violets, hoisin, chocolate mint, charcuteries and forest floor with a waft of star anise. Full-bodied, rich, profoundly layered and powerfully fruited, the palate is built like a brick house, with very firm, super ripe, grainy tannins and harmonious freshness, finishing with incredible length and depth. Still incredibly primary and yet already strutting so many layers, I wouldn't be at all surprised if this warrants the three-digit score in a few years' time.Lisa Perrotti-Brown

 

 

Château Pontet-Canet

 

 

Pays/région : Bordeaux

Appellation : Pauillac

Classement : 5e Grand Cru Classé

Couleur : Rouge

Propriétaire : Famille Guy Tesseron

Superficie : 81 Ha

Production : 250.000 bouteilles

Assemblage : 65% Cabernet sauvignon,30% Merlot,3% Cabernet Franc,2% Petit Verdot

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Château Pontet-Canet 2016
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