Château Pontet-Canet 2020 CBO(6x75cl) 96-98+/100 WA
Un Château Pontet-Canet 2020 de couleur violet-noir opaque, il a besoin d'une aération et d'un tourbillon importants pour faire ressortir des notes évocatrices de confiture de cerise noire, de tarte aux framboises, de pastilles de cassis et de sol humide, avant de se lancer dans de magnifiques notes florales et épicées de roses rouges, de bâton de cannelle, d'anis étoilé et cardamome, avec une vague de roches concassées. La bouche mi-corsée à corsée révèle beaucoup de profondeur, enveloppante de fruits rouges et noirs avec des arômes floraux, encadrée par des tanins veloutés et une fraîcheur homogène, une finale longue et minérale teintée. C'est une expression singulière, fascinante du millésime et fortement recommandée!
Le Château Pontet-Canet 2020 est un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 32% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 4% de Petit Verdot, vieillissant dans 50% de barriques neuves en chêne français, 35% d'amphores en béton et 15% de barriques d'un an. Les vendanges ont commencé le 14 septembre pour le Merlot, et le dernier lot de Cabernet Sauvignon a été récolté le 30 septembre. D'un noir pourpre opaque, il a besoin d'une aération et d'un tourbillonnement importants pour faire ressortir des notes évocatrices de confiture de cerises noires, de tarte aux framboises, de pastilles de cassis et de terre humide, avant de se lancer dans de superbes notions florales et épicées de rose rouge, de bâton de cannelle, d'anis étoilé et de cardamome, avec un soupçon de pierres concassées. La bouche de ce Pontet-Canet 2020 est mi-corsée à corsée révèle beaucoup de profondeur et de polissage, offrant des fruits rouges et noirs enrobés en bouche, avec beaucoup de terre parfumée et d'étincelles florales, le tout encadré par des tanins veloutés et une fraîcheur sans faille, pour une finale longue et minérale. Il s'agit d'une expression singulière et fascinante du millésime, et nous vous le recommandons vivement !
The 2020 Pontet-Canet is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot, aging in 50% new French oak barriques, 35% concrete amphorae and 15% in one-year-old barrels. Harvest began on the 14th September for the Merlot, and the final lot of Cabernet Sauvignon was harvested on 30th September. Opaque purple-black in color, it needs significant aeration and swirling to coax out evocative notes of black cherry preserves, raspberry pie, blackcurrant pastilles and damp soil, before launching into gorgeous floral and spice notions of red roses, cinnamon stick, star anise and cardamom, with a waft of crushed rocks. The medium to full-bodied palate reveals a lot of depth and polish, delivering mouth-coating red and black fruits with loads of fragrant earth and floral sparks, framed by velvety tannins and seamless freshness, finishing long and mineral tinged. This is a singular, fascinating expression of the vintage and highly recommended!Lisa Perrotti-Brown
Château Pontet-Canet
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Classement : 5e Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Propriétaire : Famille Guy Tesseron
Superficie : 81 Ha
Production : 250.000 bouteilles
Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot,
