Pavillon Rouge 2021 CBO(6x75cl)
Notes des critiques : 94/100 JMQ - 91-93/100 WA
Couleur sombre et intense.Un Pavillon Rouge 2021 au nez très aromatique, fin, fruité, pur et subtil. Bouche très Pavillon rouge ! Elle se présente tout en douceur tactile, avec la présence d'un gras fin, étonnant pour l'année. Du goût, du charme et une bonne longueur savoureuse, à la tannicité enveloppée. Il s'agit d'un millésime dense, avec un indice d'IPT (74), supérieur à la moyenne. Assemblage : 73 % cabernet sauvignon, 18 % merlot, 5 % petit verdot, 4 % cabernet franc.www.quarin.com
Des arômes de prunes, de framboises et d'épices douces introduisent le Pavillon Rouge 2021, un vin mi-corsé à corsé, velouté et vibrant, impressionnant de richesse et de plénitude en bouche, révélant un noyau profond de fruits encadré par des tanins poudreux et une acidité vive, qui se termine par une longue finale saline. L'assemblage se compose de 73 % de cabernet sauvignon, 18 % de merlot, 5 % de petit verdot et 4 % de cabernet franc. Philippe Bascaules observe que les parcelles plantées il y a 20 ans et destinées au grand vin lorsqu'elles sont un peu plus âgées sont de plus en plus utilisées pour le Pavillon Rouge.
Aromas of plums, raspberries and sweet spices introduce the 2021 Pavillon Rouge, a medium to full-bodied, velvety and vibrant wine that's impressively rich and mouthfilling, revealing a deep core of fruit framed by powdery tannins and lively acids, concluding with a long, saline finish. The blend is 73% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit Verdot and 4% Cabernet Franc, and Philippe Bascaules observes that parcels planted 20 years ago and destined for the grand vin when they're a bit older are increasingly making the cut for Pavillon Rouge.William Kelley
Pavillon Rouge du Château Margaux
Format: 75cl
Pays : France.
Région: Bordelais.
S/région: Médoc
Appellation : Margaux
Classement : Second vin du Château Margaux.
Couleur : Rouge
Proprietaire : SCA du Château Margaux
Superficie : 78 ha
Production : 200000 bottles
Assemblage : 73% Cabernet Sauvignon,18% Merlot,5% Petit Verdot,4% Cabernet Franc
